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요즘 마그네슘을 눈 떨리거나 쥐가 날 때 많이 써요, 그런가 하면 병원에서는 변비약으로 마그네슘을 처방해주기도 합니다. 같은 듯 다른 마그네슘, 오늘은 그 차이를 한번 알아봅시다.
우선 변비약으로서의 마그네슘은 수산화 마그네슘을 위주로 씁니다, 제 앞선 변비에 관한 글을 참조하시기 바랍니다.
산화마그네슘(마그오)이나 수산화 마그네슘(마그밀)은 복용시 흡수율이 10% 미만이기 때문에 장에서 삼투압에 의한 수분 저류를 일으켜 변비를 해결할 수가 있게 됩니다.
반면에 눈떨림이나 쥐가 날 때 복용하는 마그네슘은 흡수율이 좋아야 근육에 까지 전달되기 때문에 산화마그네슘 류는 적합하지 않습니다.
1. 변비용 마그네슘과 흡수율
- 마그네슘 산화물(Magnesium Oxide):
- 흡수율: 매우 낮음 (약 4% 이하).
- 주요 목적은 삼투압 작용을 통해 장 내 물을 끌어들여 변비를 완화하는 것이므로 흡수율은 중요하지 않습니다.
- 대부분 장에 남아 작용하며 체내 마그네슘 보충 효과는 거의 없습니다.
- 마그네슘 하이드록사이드(Magnesium Hydroxide)- 마그밀:
- 흡수율: 마그네슘 산화물보다 약간 높지만 여전히 낮음 (10% 이하).
- 주로 변비 해결을 위해 국소적으로 작용합니다.
2. 눈 떨림용 마그네슘과 흡수율
- 마그네슘 글리시네이트(Magnesium Glycinate):
- 흡수율: 높음 (약 80% 이상).
- 마그네슘이 글리신에 결합되어 소화관에서 안정적으로 흡수됩니다.
- 신경 안정화와 근육 이완에 효과적이며, 위장 부작용이 적습니다.
- 마그네슘 시트레이트(Magnesium Citrate):
- 흡수율: 비교적 높음 (약 30~40%).
- 흡수율과 생체 이용률이 적당히 높아 눈 떨림이나 일반적인 결핍 보충에 적합합니다.
- 젖산 마그네슘(Magnesium Lactate):
- 흡수율: 높음 (약 60~70%).
- 신체에서 부드럽게 흡수되며, 만성 마그네슘 결핍이나 근육과 신경 문제에 사용됩니다.
- 특히 위장 민감성이 있는 사람들에게 적합합니다.
3. 음식 속 마그네슘의 주요 형태
유기 마그네슘 형태
- 마그네슘 염류 (Phytates 및 기타 유기산)
- 곡물, 씨앗, 견과류에서 발견됨.
- 마그네슘이 피틴산(phytic acid)과 결합된 형태로 존재.
- 흡수율은 중간 정도로, 고농도의 피틴산은 흡수를 방해할 수 있음.
- 마그네슘 이온 (Mg²⁺)
- 과일과 채소에서 용해된 상태로 존재.
- 세포액이나 식물 조직에서 쉽게 이용 가능.
- 엽록소 내 마그네슘
- 녹색 채소(예: 시금치, 브로콜리)에서 발견됨.
- 엽록소(chlorophyll) 중심에 마그네슘이 포함된 구조.
- 소화 과정에서 엽록소가 분해되며 마그네슘이 방출.
- 단백질 결합 마그네슘
- 동물성 식품(예: 생선, 고기)에서 발견.
- 단백질과 결합된 형태로, 소화 과정에서 마그네슘이 유리되어 흡수됨.
4. 마그네슘이 풍부한 음식
마그네슘은 다양한 식품에 포함되어 있으며, 주로 식물성 식품과 견과류에서 풍부하게 섭취할 수 있습니다.
식품별 마그네슘 함량 (100g 기준)
음식 | 함량(mg) | 비고 |
아몬드 | 270 | 견과류 중 가장 풍부한 마그네슘 |
호박씨 | 262 | 고농축 마그네슘 공급원 |
시금치 | 79 | 녹색 채소로 간편하게 섭취 가능 |
캐슈넛 | 292 | 간식으로 적합 |
퀴노아 | 179 | 고단백 곡물, 채식주의자에게 추천 |
다크쵸콜릿 | 228 | 디저트로 사용 가능 |
바나나 | 27 | 과일 중 마그네슘 함량이 가장 높은 편 |
연어 | 26 | 생선으로 마그네슘과 단백질을 제공 |
결론 및 고찰
마그네슘은 의약품이나 건강기능 식품에서 변비나 근육의 떨림이나 경련을 완화시킬 목적으로 사용합니다. 그 흡수율에 따라 용법은 갈립니다. 눈떨림을 위해 제품을 고른다면 가급적 흡수율이 높은 것을 고르는 것이 효과적이겠지요.
한편 음식 속에도 많은 천연 마그네슘이 각종 형태로 존재합니다. 잘 가려 쓰면 굳이 약을 쓰지 않아도 약과 같은 효과를 가져올 수 있습니다.
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